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又是一個純粹為了滿足我個人私慾而辛苦做的功夫菜~超級麻煩的!
除了要用到油酥這種東西,還要自己做裡面的鳳梨餡,肯定搞得雞飛狗跳之外,對克難的我們來說,更加愚蠢的是鳳梨酥的模!Michelle回台灣的時候,明明就有去逛食品材料行,明明就有看到很多糕餅的模子,但是天生對自己太摳門也是沒有辦法的事情,所以我們的模子也是自己手工做~像家庭代工一樣把面紙盒剪成一個一個的長條形,再用錫箔紙包起來,最後折成一個長方形的框架,用釘書機訂起來固定~總共要做二十幾個!
這才叫純手工純手工純手工純手工純手工純手工純手工純手工純手工啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!
下面這張照片,除了食物本身所有的材料是自己弄之外,連烤模都自己做呀,實在是太天然,太銷魂,太可歌可泣了!(bonus: model兼廚師實在是太可愛了!)
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