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米血又稱豬血糕，也有鴨血糕，可能也有雞血糕，反正就是動物的血糕，一直是我和寶貝的最愛。如果身在異鄉，可以隨時來一枝碳烤豬血糕，那是多麼幸福的事情啊！但是，都說是身在異鄉了，哪裡來的豬血啊？難道要自己養自己殺自己埋用剩的豬屍體？
所以，創意料理狂人（還不到達人等級，狂人倒是有）Michelle立馬上網搜尋有沒有變出"素"米血的方法，沒想到真的有！
原來是海苔原來是海苔原來是海苔
所以，我們加了海苔，變得很貼切，很點題，跟糯米還有糯米粉泡的漿混在一起下去蒸，就變成米血的長相了，可以隨個人興致做調味，吃起來跟葷的米血真的一模一樣！！吃素的朋友可以試試喲～～
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