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有點類似戚風蛋糕的做法，做出來的瑞士捲也是類似的口感，麻煩的是表面的圖案，必須另外用烤盤紙做一個"模子"，先挖好洞，另外調巧克力口味的麵糊，先單獨送進烤箱烤。
等烤好之後，再把蛋糕本體的麵糊蓋上去，再送進烤箱一起烤。
烤好之後，撕掉下層的烤盤紙～這一步要非常的小心，因為一不小心，就會把所有的長頸鹿花紋都撕下來了。
然後，就是最難的步驟了～～把蛋糕捲成瑞士捲！還好我們之前練過捲壽司，所以兩個人同心協力，用類似的手法笨手笨腳的把瑞士捲捲出來了！！
感謝牛村的某位同學非常熱愛蜜雪兒的長頸鹿瑞士捲，每次熱心幫我們什麼忙以後，都只要求一條瑞士捲做回報，以行動支持！3Q very much!!!
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